Siirry sisältöön
Perunamuusi

Perunamuusi

Perunamuusi kuuluu suomalaiseen ruokapöytään. Se käy lisäkkeeksi monille liha- ja ... kalaruoille, ja maistuu koko perheelle. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 45 min)
3.2 (55)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 700 g jauhoisia perunoita, esim. Rosamunda tai Van Gogh

  • 4-5 dl vettä

  • 1 tl suolaa

  • 25 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • 2½ dl
    Valio Eila® kevytmaitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Nauti ruokajuomana tai käytä ruoanlaitossa…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni150°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kuori perunat. Paloittele ne isoiksi lohkoiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
    2. Vaihe 2 Kaada keitinvesi pois. Survo perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Lisää voi.
    3. Vaihe 3 Kuumenna maito kattilassa tai mikrossa. Lisää perunasoseen joukkoon. (Lisää hiukan kuumaa maitoa, jos haluat löysempää muusia.) Vatkaa tasaiseksi.

    AURA-PERUNAMUUSI

    1. Vaihe 1 Lisää soseutettuihin perunoihin voin sijasta 1 pussi (150 g) Valio AURA murua. Lisää 1 - 2 rkl hienonnettua persiljaa.

    PEKONI-PERUNAMUUSI

    1. Vaihe 1 Perunoiden kypsyessä leikkaa 120 g fileepekonia aivan pieniksi suikaleiksi. Paista suikaleita paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat rapeita. Lisää pekonikuutiot valmiin muusin joukkoon

    Vinkki

    Käytä halutessasi laktoosittomien tuotteiden tilalla tavallista voita ja kevytmaitoa. Alle 1-vuotiaalle perunasoseen voi tehdä soseuttamalla 1/2 - 1 perunaa haarukalla ja lisäämällä siihen hiukan vauvan käyttämää maitoa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 59 kcal
    Proteiini 1,6 g
    Hiilihydraatti 8,4 g
    Rasva 1,8 g
    Tyydyttynyt rasva 1 g
    Ravintokuitu 0,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 59 kcal
    Proteiini 1,6 g
    Hiilihydraatti 8,4 g
    Rasva 1,8 g
    Tyydyttynyt rasva 1 g
    Ravintokuitu 0,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.