Pestolohi
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 (750 g) | kirjolohifilee |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 dl | pestoa |
| 2 rkl | pinjan-, tai auringonkukansiemeniä |
| ½ pussia (à 130 g) |
Ohje
- Huuhdo kala kylmällä vedellä nahkapuolelta. Poista ruodot. Aseta kala voideltuun uunivuokaan nahka alaspäin. Ripota päälle suola.
- Valele kala sitruunamehulla. Levitä kalan pintaan pesto. Rouhi siemenet veitsellä karkeasti. Yhdistä juustoraasteen kanssa. Ripota seos kalan pintaan.
- Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 20 min. Nosta ritilää ylemmäksi ja viimeistele ruoka ylälämmöllä tai grillitoiminnolla n. 3 min tai kunnes ruoan pinta saa väriä ja rapeutuu.
Lisukkeeksi
AURA juustorisotto
40 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
233 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
0 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.