Pizzapohja
Pizzapohja
Pizzapohja on helppo ja nopea tehdä itse. Hyvä pizzapohja on edellytys pizzan onnistumiselle, täytteet voi valita makunsa mukaan. Katso esimerkkejä täytevaihtoehdoista Koekeittiön "Pizza" reseptistä.
Ainekset
1 uunipellillinen
Pohja | |
|---|---|
| 25 g | hiivaa |
| 2 dl | vettä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
- Katso ensin, miten pizzapohjan ja pizzan valmistus sujuu lasten kanssa:
- Aloita pizzapohjan valmistaminen liuottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi.
- Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
- Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi.
- Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
- Täytetty pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa n. 10 - 12 min.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
260 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
7 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
2 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (67)
Nimetön5.7.2018 kello 10:13
Hyvä pohja,käytän sämpylöjauhoja vehnän tilalla😁👍
Nimetön4.6.2018 kello 15:42
Jos haluaa ohuemman pohjan niin jaa valmis taikina puoliksi ja tee 2 pizzaa. Ainakin omaan makuun tästä tulee aika paksu pohja mikäli tekee vain yhden pizzan.
Nimetön27.2.2018 kello 10:50
Yllättävän hyvä resepti. Tää on mun lemppari.