Pizzapohja
Pizzapohja
Pizzataikina on helppo ja nopea tehdä itse. Hyvä pizzapohja on edellytys pizzan onnistumiselle, täytteet voi valita makunsa mukaan. Ohjeen pizzataikinasta syntyy yksi pellin kokoinen pizzapohja tai 2-4 pyöreää pizzapohjaa. Katso inspiraatiota pizzan täytevaihtoehtoihin sivustoltamme!
Ainekset1 uunipellillinen
1 uunipellillinen
Pohja | |
|---|---|
| 25 g | hiivaa |
| 2 dl | vettä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
- Katso ensin, miten pizzapohjan ja pizzan valmistus sujuu lasten kanssa:
- Aloita pizzapohjan valmistaminen liuottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi.
- Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
- Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi.
- Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
- Täytetty pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa n. 10 - 12 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
260 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
2 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.