Porkkanatagliatelle

Name: Porkkanatagliatelle
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5 porkkanaa; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa; 1 tl rosépippuria hienonnettuna; 1 ½ tl rakuunaa; 1 rkl sitruunamehua; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1 dl Valio omenatäysmehua

Porkkanatagliatelle on saanut nimensä samanmuotoisen pastalaadun mukaan. Se on hauskannäköinen lisäke erilaisten kala- ja liharuokien sekä kastikkeiden seuraksi.

Pastat Porkkanareseptit Sadonkorjuu

Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

30 min

keskitaso

56 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

5 (400 g)	porkkanaa
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
½ tl	suolaa
1 tl	rosépippuria hienonnettuna
1 ½ tl	rakuunaa
1 rkl	sitruunamehua
1 dl	persiljaa hienonnettuna
1 dl	Valio omenatäysmehua

Ohje

Kuori pestyt porkkanat. Vedä juuresveitsellä kasviksista pituussuunnassa ohuita nauhoja.
Sulata voi kattilassa ja lisää porkkananauhat, mausteet, persilja ja mehut. Hauduta kypsäksi n. 20 - 25 min.
Tarjoa esim. ahvenrullien tai muiden paistettujen kalojen lisäkkeenä