Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Marinadi
- 4 porsaan kyljystä
-
1 l
Valio Eila® piimääValio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
Paistamiseen
-
0 kg
Valio Oivariini® juoksevaa laktoositonValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 0 kg sormisuolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Hunajagremolata
- 1 sitruuna
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 ruukku lehtipersiljaa
- 1½ rkl juoksevaa hunajaa
- 2 tl sormisuolaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Tee pienet viillot kyljysten reunoihin. Näin ne eivät "käpristy" kypsennettäessä.
-
Vaihe 2 Laita kyljykset pussiin ja kaada piimä niiden sekaan. Sulje pussi huolellisesti ja pyörittele piimä tasaisesti kyljysten joukkoon.
-
Vaihe 3 Anna kyljysten marinoitua vähintään 4 h tai mielellään yön yli.
-
Vaihe 4 Pyyhi kyljyksistä suurin osa piimästä pois. Mausta kyljykset ja ruskista kuumalla pannulla Oivariini rasvassa.
-
Vaihe 5 Laita kyljykset vuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kyljykset ovat kypsiä.
Gremolata
-
Vaihe 1 Pese sitruuna ja raasta sen kuori (keltainen osa). Purista puolikkaan sitruunan mehu talteen.
-
Vaihe 2 Kuori ja hienonna valkosipulit.
-
Vaihe 3 Hienonna persilja.
-
Vaihe 4 Yhdistä gremolatan kaikki aineet kulhossa.
-
Vaihe 5 Asettele kyljykset tarjoiluvatiin ja nostele päälle gremolata.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
96 kcal
Proteiini
10,1 g
Hiilihydraatti
3,5 g
Rasva
4,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,8 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
- sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
96 kcal
Proteiini
10,1 g
Hiilihydraatti
3,5 g
Rasva
4,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,8 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
- sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.