Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 (600 g) punajuurta
-
250 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 4 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 3½ dl vehnäjauhoja
- 200 g taloussuklaata rouhittuna
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 2 tl ruokasoodaa
- 2 tl vaniljasokeria
Kuorrutus
- 200 g tummaa suklaata
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- ½ dl vettä
Vuokaan
-
20 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0 kg korppujauhoja
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Kuori punajuuret ja halkaise neljään osaan.
-
Vaihe 2 Keitä punajuurilohkot n. 30 min tai kunnes ovat kypsyneet pehmeiksi. Valuta hyvin siivilässä.
-
Vaihe 3 Soseuta yleiskoneessa tai varovasti sauvasekoittimella. Jäähdytä.
-
Vaihe 4 Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan vatkaten.
-
Vaihe 5 Lisää lopuksi jäähtynyt punajuurisose.
-
Vaihe 6 Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Kääntele seos varovasti punajuuritaikinaan.
-
Vaihe 7 Kumoa valmis taikina voideltuun ja korppujauhotettuun Ø 24 cm kakkuvuokaan.
-
Vaihe 8 Kypsennä uunin keskiosassa 175 asteessa 55 min tai kunnes kypsä.
-
Vaihe 9 Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista.
Kuorrutus
-
Vaihe 1 Sulata kaikki ainekset vesihauteessa.
-
Vaihe 2 Levitä hieman jäähtynyt kuorrutus kakulle lastan avulla.
-
Vaihe 3 Anna kakun levätä kylmässä ainakin tunnin ennen tarjoilua.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
294 kcal
Proteiini
3,3 g
Hiilihydraatti
29,9 g
Rasva
17,6 g
Tyydyttynyt rasva
9,7 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- korppujauhoja
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
294 kcal
Proteiini
3,3 g
Hiilihydraatti
29,9 g
Rasva
17,6 g
Tyydyttynyt rasva
9,7 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- korppujauhoja
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.