Punajuuribrowniet
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset12 annosta
12 annosta
| 150 g | |
| 2 ½ dl | fariinisokeria |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | keitettyjä punajuuria soseutettuna |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 100 g | tummaa suklaata paloiteltuna |
Tarjoiluun | |
|---|---|
Ohje
- Vuoraa uunivuoka n. 15 x 20 cm leivinpaperilla.
- Sulata voi ja fariinisokeri. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja suola. Lisää seokseen munat ja vatkaa käsin, kunnes seos muuttuu hiukan venyväksi.
- Lisää vaniljasokeri, punajuurisose (jätä halutessasi muutama lusikallinen kermavaahdon marmorointiin) ja keskenään yhdistetyt vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon lopuksi suklaapalat.
- Kaada taikina vuokaan, paista uunin keski-/yläosassa 175 asteessa n. 20 min, kunnes pinta on kuiva. Brownie saa jäädä keskeltä meheväksi.
- Tarjoa brownien kanssa kermavaahtoa, marmoroi sitä halutessasi pienellä määrää punajuurisosetta.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
354 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.