Punajuuribrowniet

Punajuuribrowniet
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Punajuuribrowniet

Punajuuribrowniet

Punajuuri ja suklaa on herkullinen makuyhdistelmä. Suklaabrowniessa punajuuri tuo mehevyyttä ja mahdollistaa hiukan vähäisemmän sokerin käytön.

Valmistusaika

Työaika
40 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset12 annosta

12 annosta
150 g
2 ½ dl
fariinisokeria
1 dl
kaakaojauhetta
½ tl
suolaa
2
kananmunaa
2 dl
keitettyjä punajuuria soseutettuna
1 ½ dl
vehnäjauhoja
½ tl
leivinjauhetta
100 g
tummaa suklaata paloiteltuna

Tarjoiluun

Ohje

  1. Vuoraa uunivuoka n. 15 x 20 cm leivinpaperilla.
  2. Sulata voi ja fariinisokeri. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja suola. Lisää seokseen munat ja vatkaa käsin, kunnes seos muuttuu hiukan venyväksi.
  3. Lisää vaniljasokeri, punajuurisose (jätä halutessasi muutama lusikallinen kermavaahdon marmorointiin) ja keskenään yhdistetyt vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
  4. Sekoita joukkoon lopuksi suklaapalat.
  5. Kaada taikina vuokaan, paista uunin keski-/yläosassa 175 asteessa n. 20 min, kunnes pinta on kuiva. Brownie saa jäädä keskeltä meheväksi.
  6. Tarjoa brownien kanssa kermavaahtoa, marmoroi sitä halutessasi pienellä määrää punajuurisosetta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
354 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.