Siirry sisältöön
Punajuuribrowniet

Punajuuribrowniet

Punajuuri ja suklaa on herkullinen makuyhdistelmä. Suklaabrowniessa punajuuri tuo mehevyyttä ... ja mahdollistaa hiukan vähäisemmän sokerin käytön. Näytä lisää

40 min
(aktiivinen 40 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 2½ dl fariinisokeria

  • 1 dl kaakaojauhetta

  • ½ tl suolaa

  • 2 kananmunaa

  • 2 dl keitettyjä punajuuria soseutettuna

  • 1½ dl vehnäjauhoja

  • ½ tl leivinjauhetta

  • 100 g tummaa suklaata paloiteltuna

Tarjoiluun

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vuoraa uunivuoka n. 15 x 20 cm leivinpaperilla.
    2. Vaihe 2 Sulata voi ja fariinisokeri. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja suola. Lisää seokseen munat ja vatkaa käsin, kunnes seos muuttuu hiukan venyväksi.
    3. Vaihe 3 Lisää vaniljasokeri, punajuurisose (jätä halutessasi muutama lusikallinen kermavaahdon marmorointiin) ja keskenään yhdistetyt vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
    4. Vaihe 4 Sekoita joukkoon lopuksi suklaapalat.
    5. Vaihe 5 Kaada taikina vuokaan, paista uunin keski-/yläosassa 175 asteessa n. 20 min, kunnes pinta on kuiva. Brownie saa jäädä keskeltä meheväksi.
    6. Vaihe 6 Tarjoa brownien kanssa kermavaahtoa, marmoroi sitä halutessasi pienellä määrää punajuurisosetta.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 345 kcal
    Proteiini 4,3 g
    Hiilihydraatti 38,8 g
    Rasva 18,6 g
    Tyydyttynyt rasva 10,1 g
    Ravintokuitu 2,8 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 345 kcal
    Proteiini 4,3 g
    Hiilihydraatti 38,8 g
    Rasva 18,6 g
    Tyydyttynyt rasva 10,1 g
    Ravintokuitu 2,8 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.