Pupun talo
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 30 min
- jääkaapissa
- 2 h
- uunissa / pellillinen
- 7 min
- Yhteensä
- 3 h 37 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset1 talo
1 talo
| 100 g | |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 tl | inkivääriä raastettuna |
| yhden | appelsiinin kuori raastettuna |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Kokoamiseen | |
|---|---|
| 2 dl | sokeria sulatettuna |
Koristeluun | |
sokerikuorrutetta | |
karamelleja , pääsäisrakeita | |
Ohje
- Sulata kattilassa voi. Lisää sokeri, fariinisokeri ja kuumalla vedellä pestyn appelsiinin raastettu pintakuori sekä raastettu inkivääri. Käytä raastimen hienointa terää. Nosta levyltä.
- Lisää tuorejuusto. Sekoittele puuhaarukalla, kunnes seos on tasaista.
- Siivilöi jauho-leivinjauheseos taikinaan. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita liikaa, ettei taikinaan tule sitkoa.
- Muotoile taikina kelmun päälle n. 2 cm:n paksuiseksi suorakaiteeksi. Laita pariksi tunniksi kelmutettuna jääkaappiin.
- Kauli taikina pienissä erissä ohueksi (3 mm) levyksi. Käytä kaulinnassa tarvittaessa hiukan jauhoja.
- Leikkaa levystä talon osat: katto 12 x 14 cm, etuseinä 10 x 12 cm, takaseinä 10 x 10 cm ja sivuseinät 10 x 10 - 12 cm. Sivuseinän yläsivu leikataan viistottain. Tee etuseinään aukko alaosaan ja sivuseiniin ikkunareiät. Nosta leivinpaperille pellille.
- Tee jäljelle jäävästä taikinasta talolle pohja tai pieniä pipareita.
- Paista piparit uunin keskiosassa 175 asteessa 8 - 10 min tai kunnes kypsiä. Anna jäähtyä.
- Kokoa talo käyttämällä liimana sulatettua sokeria tai valmista elintarvikeliimaa.
- Koristele sokerikuorruteella, nonparelleilla ja makeisilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
415 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
59 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.