Siirry sisältöön
Rahkarievä

Rahkarievä

Rievä eli hämäläinen hiivaleipä valmistuu ohrajauhoista. Tämä leipä valmistuu nopeasti ... ja helposti.  Näytä lisää

1 h 12 min
(aktiivinen 15 min)
5 (3)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
leipää
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl vettä

  • 25 g hiivaa

  • 1¼ tl suolaa

  • 1 rkl siirappia

  • 125 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g

  • 5 dl ohrajauhoja

  • 6½ dl vehnäjauhoja

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni250°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita kädenlämpöinen vesi, hiiva, suola ja siirappi. Lisää maitorahka ja jauhot vähitellen, alusta taikina. Anna kohota vedottomassa paikassa peitettynä 15 min.
    2. Vaihe 2 Taputtele taikinasta pyöreitä, ohuehkoja rieskoja leivinpaperille uunipellille. Kohota liinan alla hyvin.
    3. Vaihe 3 Pistele haarukalla ja paista uunissa 250 asteessa n. 12 min.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 195 kcal
    Proteiini 6,5 g
    Hiilihydraatti 38,1 g
    Rasva 0,9 g
    Tyydyttynyt rasva 0,1 g
    Ravintokuitu 2,9 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 195 kcal
    Proteiini 6,5 g
    Hiilihydraatti 38,1 g
    Rasva 0,9 g
    Tyydyttynyt rasva 0,1 g
    Ravintokuitu 2,9 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.