Raikas kurkku-lohitäyte

Raikas kurkku-lohitäyte

Raikasta tämä kesäkeittiön kylmäsavulohitäyte kurkulla, sitruunankuorella ja mintulla, joka kasvaa monella ihan omassa puutarhassa. Täyte sopii monenlaiseen ruokaan: pottujen kanssa, leivän päälle tai vaikka ruisnachojen täytteeksi.

30 min
helppo
95 kcal / 100g
2
0

Ainekset4 annosta

4 annosta
75 g
kylmäsavulohta
pala (100 g)
tuoretta kurkkua
1 pieni (75 g)
sipuli
½ dl
mintunlehtiä
1 prk (200 g)
1 mm
sokeria
puolikkaan
sitruunan kuori raastettuna
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Kuutioi kylmäsavulohi ja kurkku. Hienonna sipuli ja mintunlehdet.
  2. Sekoita kaikki aineet kulhossa. Anna maustua mielellään varttitunti ennen tarjoilua.
  3. Tarjoa leivän päällä, grilliruoan lisukkeena tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
95 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
63 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)