Sämpylät
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- uunissa / pellillinen
- 12 min
- Yhteensä
- 1 h 2 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset18 kpl
18 kpl
| 5 dl | |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria tai hunajaa |
| 25 - 50 g | hiivaa |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| n. 7 dl | sämpyläjauhoja |
| ½ dl |
Ohje
- Sekoita kädenlämpöiseen maitoon suola, sokeri ja hiiva. (Suuremmalla hiivamäärällä taikina nousee nopeammin.)
- Lisää kaurahiutaleet ja vähitellen sämpyläjauhot. Alusta taikinaan lopuksi Oivariini. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä. Peitä liinalla, anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla. Jos haluat, voitele sämpylät maidolla ja ripota pinnalle kaurahiutaleita tai seesaminsiemeniä.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 12 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
214 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.