Sämpylät

Sämpylät
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Sämpylät

Lämmin, tuoksuva sämpylä, sipaisu voita ja lasi maitoa - sitä ei voi vastustaa.

Valmistusaika

Työaika
50 min
uunissa / pellillinen
12 min
Yhteensä
1 h 2 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

4747 arvostelua

Ainekset18 kpl

18 kpl
5 dl
1 ½ tl
suolaa
2 rkl
sokeria tai hunajaa
25 - 50 g
hiivaa
3 dl
kaurahiutaleita
n. 7 dl
sämpyläjauhoja
½ dl

Ohje

  1. Sekoita kädenlämpöiseen maitoon suola, sokeri ja hiiva. (Suuremmalla hiivamäärällä taikina nousee nopeammin.)
  2. Lisää kaurahiutaleet ja vähitellen sämpyläjauhot. Alusta taikinaan lopuksi Oivariini. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä. Peitä liinalla, anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
  3. Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla. Jos haluat, voitele sämpylät maidolla ja ripota pinnalle kaurahiutaleita tai seesaminsiemeniä.
  4. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 12 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
214 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.