Savukalatahna suupaloina
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset40 annosta
40 annosta
| 1 (100 g) | kypsä, jauhoinen peruna |
| 250 g | perattua savukalaa esim. siikaa tai kirjolohta |
| 1 prk (150 g) | |
| 50 g | |
| 2 | keitettyä (10 min) kananmunaa |
| ½ dl | sitruunamehua |
| ¼ tl | valkopippuria |
| ½ dl | tilliä tai ruohosipulia |
| ( n. 1/2 tl | suolaa ) |
Ohje
- Raasta keitetty, jäähtynyt peruna hienolla terällä.
- Lisää perattu, hienonnettu savukala, crème fraîche, huoneenlämpöinen voi ja keltuaiset. Lisää sitruunamehu, pippuri ja mausteyrtti.
- Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa.
- Voit tarjota tahnaa sellaisenaan ruisleivän tai hapankorpun päällä tai alkupalana keitettyjen perunoiden kanssa.
Vinkki
* Ota kahden lusikan avulla alkupalakokoisia lusikallisia ja nostele tarjolle ruokalusikoiden pesiin tarjottimelle. Yhteen lusikkaan mahtuu n. 15 g tahnaa, jolloin koko annoksesta tulee 40 annosta.* Tahnan voi myös pursottaa, mutta tee se heti valmistuksen jälkeen. Jääkaapissa säilytettynä se jähmettyy.* Käytä keitettyä munanvalkuaista kuutioiksi leikattuna tahnan koristeluun.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
220 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.