Testattu Valio koekeittiössä

Siemensämpylät

Name: Siemensämpylät
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6, 6 sämpylää
Ingredients: 3 dl Valio Eila® rasvatonta maitojuomaa; 1 pussi (11 g) kuivahiivaa; 1 dl kurpitsansiemeniä; 2 rkl hunajaa; 1 tl suolaa; 5½ dl sämpyläjauhoja

Herkulliset siemensämpylät valmistuu kotiuunissa. Taikina kannattaa jättää sopivan kosteaksi, jotta lopputuloksena saat nautiskella pehmoisista sämpylöistä. Pehmeästä taikinasta paloitellut sämpylät ovat kuin suoraan artesaanileipomosta.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

1 h

Yhteensä

1 h 20 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
Uuni225°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

sämpylää

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

3 dl
Valio Eila® rasvatonta maitojuomaa

Valio Eila® Laktoositon rasvaton maitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin…

Lue lisää
1 pussi (11 g) kuivahiivaa
1 dl kurpitsansiemeniä
2 rkl hunajaa
1 tl suolaa
5½ dl sämpyläjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon hiiva, kurpitsansiemenet, hunaja ja suola. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita joukkoon sämpyläjauhot muutamassa erässä. Valmis taikina on hiukan kosteaa ja tarttuvaa. Anna kohota vedottomassa paikassa peitettynä kaksinkertaiseksi.
Kaada taikina jauhotetulle pöydällä. Leivo taikinasta tanko ja paloittele 6 - 8 osaan. Nosta sämpylät leivinpaperille uunipellille. Anna kohota peitettynä 30 min.
Paista uunin ala-/keskiosassa 225 asteessa n. 15 min.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 240 kcal

Proteiini 9,2 g

Hiilihydraatti 31,7 g

Rasva 7,6 g

Tyydyttynyt rasva 0,8 g

Ravintokuitu 3,2 g

Suola 0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Eila® rasvaton maitojuoma 1 l laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Pretzelsämpylät

Maritozzo lohitäytteellä

Porkkanasämpylät

Briossisämpylät eli voisämpylät

Suolainen bostonkakku

Nokkospestosämpylät

Yön yli siemensämpylät

Chilipannusämpylät

Sämpylätaikina

AURA juustosarvet

Suolaiset muffinit

Peltileipä

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun