Sienisalaatti palttoonnapeilla
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset30 kpl
30 kpl
| 300 g | suolasieniä tai 1 tlk (315/160 g) sienikuutioita miedossa suolaliemessä |
| 1 | sipuli |
| 1 ruukku | villirucolaa |
| 2 prk (à 150 g) | |
mustapippuria , suolaa | |
Tarjoiluun | |
|---|---|
Väinämöisen palttoonnappeja | |
Ohje
- Kiehauta suolasienet 2 kertaan vettä välillä vaihtaen. Huuhdo kylmällä vedellä ja purista kuivaksi. (Mietoon suolaliemeen säilötyt sienet valutetaan hyvin).
- Hienonna sienet ja sipuli. Sekoita.
- Irrota rucolaruukusta n. 30 pientä lehteä koristeeksi. Hienonna loppu rucola. Lisää se sekä kiinteäksi vatkattu crème fraîche sieniseokseen.
- Mausta salaatti makusi mukaan pippurilla ja tarvittaessa suolalla.
- Jaa salaatti palttoonnapeille. Koristele rucolan lehdillä
Vinkki
* Voit korvata rucolan persiljalla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
120 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.