Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sienisalaatti palttoonnapeilla

Buffet-pöydässä erilaisten keksien ja leipäviipaleiden päällä on näppärä tarjoilla monenlaisia lisukkeita, kuten sienisalaattia.

Sienisalaatti palttoonnapeilla
Sienisalaatti palttoonnapeilla

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 300 g suolasieniä
  • 1 sipuli
  • 1 ruukku villirucolaa
  • 2 prk (à 150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 0 kg mustapippuria, suolaa

Tarjoiluun

  • 0 kg Väinämöisen palttoonnappeja

Ohje

  1. Kiehauta suolasienet 2 kertaan vettä välillä vaihtaen. Huuhdo kylmällä vedellä ja purista kuivaksi. (Mietoon suolaliemeen säilötyt sienet valutetaan hyvin).
  2. Hienonna sienet ja sipuli. Sekoita.
  3. Irrota rucolaruukusta n. 30 pientä lehteä koristeeksi. Hienonna loppu rucola. Lisää se sekä kiinteäksi vatkattu crème fraîche sieniseokseen.
  4. Mausta salaatti makusi mukaan pippurilla ja tarvittaessa suolalla.
  5. Jaa salaatti palttoonnapeille. Koristele rucolan lehdillä

Vinkki

Voit korvata rucolan persiljalla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal
Proteiini 1,8 g
Hiilihydraatti 2,6 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 7,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria
  • Väinämöisen palttoonnappeja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search