Sitruunaletut
Sitruunaletut
Tuunaa perinteinen lettutaikina sitruunaraasteella. Tarjoile raikkaat letut kermavaahdon ja mansikoiden kera.
Ainekset
40 pientä lettua
| 2 | kananmunaa |
| 5 dl | |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| yhden | sitruunan kuori raastettuna |
| ½ dl | |
Paistamiseen | |
|---|---|
Tarjoiluun | |
| 1 prk (2 dl) | |
mansikoita | |
Ohje
- Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää muut aineet (pese sitruuna kuumalla vedellä ennen raastamista). Anna turvota n. 30 min.
- Paista taikinasta Oivariini rasvassa pieniä tai isoja ohukaisia.
- Tarjoa vaahdotetun vispikerman ja viipaloitujen (sokeroitujen) mansikoiden kera.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
197 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
13 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
84 mg
D-vitamiini
2 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.