Täytetyt suolaiset letut
Täytetyt suolaiset letut
Letut on totutusti etenkin kesäajan herkkujälkiruoka. Letut toimii kuitenkin hyvin myös pääruokana suolaisen täytteen kera.
Ainekset12 isoa ohukaista
12 isoa ohukaista
| 6 dl | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 3 | kananmunaa |
Paistamiseen | |
|---|---|
Täyte | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 200 g | paprikaa |
| 2 dl | hienoksi raastettua porkkanaa |
| 1 prk (250 g) | |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria |
Ohje
- Sekoita muutama dl maitoa, jauhot ja suola, vatkaa tasaiseksi. Lisää munat ja loppu maito, sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 min.
- Paista taikinasta ohukaisia Oivariini rasvassa pannulla.
- Paista jauheliha ja hienonnetut kasvikset pannulla. Sekoita joukkoon Koskenlaskija. Mausta.
- Täytä letut jauhelihaseoksella ja nauti lounaaksi tai iltapalaksi salaatin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
160 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
91 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.