Täytetyt suolaiset letut

Name: Täytetyt suolaiset letut
Total time: 60 min
Yield: 12 isoa ohukaista
Ingredients: 6 dl Valio kevytmaitoa; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 3 kananmunaa; Valio Oivariini® juoksevaa; 400 g jauhelihaa; 1 sipuli; 200 g paprikaa; 2 dl hienoksi raastettua porkkanaa; 1 prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä cheddar; suolaa ja mustapippuria

Letut on totutusti etenkin kesäajan herkkujälkiruoka. Letut toimii kuitenkin hyvin myös pääruokana suolaisen täytteen kera.

Letut Maitoreseptit

1 h

helppo

160 kcal / 100g

Ainekset12 isoa ohukaista

12 isoa ohukaista

Paistamiseen
6 dl	Valio kevytmaitoa
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
3	kananmunaa
	Valio Oivariini® juoksevaa
Täyte
400 g	jauhelihaa
1	sipuli
200 g	paprikaa
2 dl	hienoksi raastettua porkkanaa
1 prk (250 g)	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä cheddar
ripaus	suolaa ja mustapippuria

Ohje

Sekoita muutama dl maitoa, jauhot ja suola, vatkaa tasaiseksi. Lisää munat ja loppu maito, sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 min.
Paista taikinasta ohukaisia Oivariini rasvassa pannulla.
Paista jauheliha ja hienonnetut kasvikset pannulla. Sekoita joukkoon Koskenlaskija. Mausta.
Täytä letut jauhelihaseoksella ja nauti lounaaksi tai iltapalaksi salaatin kera.