Sitruunawhoopiet

Sitruunawhoopiet

Voilla syntyvät ihanat, maukkaat whoopie-leivonnaiset. Käytä täytteessä makusi mukaan joko sitruuna- tai vaniljatuorejuustoa.

40 min
keskitaso
358 kcal / 100g
1

Ainekset20 kpl

20 kpl
100 g
1 ½ dl
sokeria
1
kananmuna
3 ½ dl (230 g)
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
yhden
sitruunan kuori raastettuna
1 dl

Täyte

1 rasia (200 g)
Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa

tai 1 rasiaValio Viola® vanilja tuorejuustoa
50 g
1 dl
tomusokeria

Pinnalle

tomusokeria

Ohje

  1. Vaahdota mikrossa pehmitetty voi sekä sokeri.
  2. Vatkaa joukkoon muna.
  3. Lisää taikinaan jauho-leivinjauheseos siivilän läpi. Sekoita lopuksi joukkoon sitruunan kuori ja maitojuoma. Sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat.
  4. Tee taikinasta tanko. (Käytä pöydällä apuna jauhoja, koska taikina on melko pehmeää.) Jaa tanko ensin 4:ään osaan. Jaa kukin tanko vielä 10:een osaan. Näin saat 40 palaa. Muotoile ne jauhotetuin käsin pyöreiksi palloiksi kolmelle uunipellille leivinpaperille. Jätä hiukan tilaa leviämiselle.
  5. Paista 175 asteessa uunin keski- / yläosassa n. 10 min tai kunnes vaaleanruskeita ja kypsiä.
  6. Jäähdytä.
  7. Täyte: Vatkaa huoneenlämpöisen tuorejuuston joukkoon sulatettu voi ja tomusokeri.
  8. Pursota tai levitä täyte veitsellä puolelle leivonnaispohjista, niiden sileälle pohjapinnalle. Pursota ensin kaikille pohjille niiden ulkoreunaan, niin saat täytteen jaettua tasaisesti. Sen jälkeen laita kannet.
  9. Sihtaa siivilän läpi tomusokeria pinnalle.
Vinkki

Vinkki

Säilytä whoopiet jääkaapissa peitettynä. Jos haluat pakastaa whoopiet, tee se ennen täyttämistä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
358 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
106 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›