Slaavilainen Mifu pata
Slaavilainen Mifu pata
Punainen pataruoka maistuu niin arkena kuin viikonloppuna. Lieden lämmössä muhineet kasvikset täydentyvät Mifu suikaleilla ja täyteläisyyden tähän aikuisten makuun olevaan ruokaan tuovat AURA ja smetana. Nauti slaavilainen pata riisin tai polentan kanssa tai vaikka rouhean leivän kera.
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 400 g | paprikaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| n. ½ tl | kardemummaa |
| 2 tlk (à 400 g) | kokonaisia kuorittuja tomaatteja |
| ½ dl | vettä |
| 1 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 2 pkt (à 250 g) | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 prk (120 g) | |
| 50 g | purjoa |
Paistamiseen | |
|---|---|
| n. 2 rkl | |
Ohje
- Paloittele paprikat. Leikkaa kuoritut valkosipulit viipaleiksi.
- Kuumenna Oivariini rasvaa pinnoitetussa kattilassa. Lisää paprika, valkosipuli ja hieman vajaa ½ tl kardemummaa. Paista hetki.
- Lisää tomaattisäilykkeet ja lisää vesi purkkien kautta. Kuumenna kiehuvaksi. Paina kauhalla tai puulastalla tomaatit puoliksi. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla.
- Keitä kannen alla 15 min. Ruskista sillä aikaa Mifu suikaleet rasvassa paistinpannulla.
- Lisää AURA muru (jätä vähän koristeluun), smetana, hienonnettu purjo ja Mifu. Hauduta kannen alla 5 - 10 min.
- Ripottele päälle AURA murua. Tarjoa pataruoka keitetyn riisin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
112 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.