Voitaikinacalzonet

Name: Voitaikinacalzonet
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kpl
Ingredients: 5 voitaikinalevyä; 300 broilerin rintafileetä; 2 eriväristä paprikaa; 1 purjo; Valio voita; 2 rkl soijakastiketta; 2 valkosipulin kynttä; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl rakuunaa; ½ tl mustapippuria myllystä; 1 pussi Valio Emmental raastetta; kananmunaa; seesaminsiemeniä

Calzone on alunperin italialainen ruokalaji, jossa pizzan reunat käännetään vastakkain puolikuun muotoon. Tällä ohjeella calzonet valmistuvat voitaikinasta.

Pizzat Paprikareseptit Uusivuosi

50 min

keskitaso

258 kcal / 100g

Ainekset5 kpl

5 kpl

Voiteluun
5 (500 g)	voitaikinalevyä
300	broilerin rintafileetä
2	eriväristä paprikaa
1 (100 g)	purjo
2 - 3 rkl	Valio voita
2 rkl	soijakastiketta
2	valkosipulin kynttä
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	rakuunaa
½ tl	mustapippuria myllystä
1 pussi (150 g)	Valio Emmental raastetta
	kananmunaa
Pinnalle
	seesaminsiemeniä

Ohje

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa broileri ja kasvikset suikaleiksi. Ruskista broilerisuikaleet voissa pannulla. Lisää pannulle kasvikset ja paista, kunnes ne hiukan pehmenevät. Lisää mausteet ja hauduta.
Kauli voitaikinalevyt ohuemmiksi. Jaa niille jäähtynyt täyte. Ripottele päälle juustoraaste. Nipistele reunat kiinni puolikuun muotoon. Voitele ja pistele leivonnaiset. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista n. 20 min, kunnes calzonet ovat kauniinruskeita. Tarjoa pikkuruokana salaatin kanssa.