Valmistusaineet
|
|
||
| 6 isoa | broilerin rintaleikettä | |
| 2 tl | suolaa | |
| 1 tl | currya | |
| 1 tl | kokonaisia mustapippureita | |
| 2 | kanelitankoa | |
Marinadi |
||
| 1 prk (120 g) | Valio Eila® smetanaa laktoositon | |
| 4 - 6 | valkosipulin kynttä | |
| 2 tl | oreganoa | |
| 1 tl | rouhittua rosépippuria | |
| 1 tl | suolaa | |
| ½ dl | makeaa, mietoa chilikastiketta | |
Valmistusohje
Valmistusohje
Broilerin keittäminen
-
Laita vesi ja mausteet kattilaan. Kun vesi kiehuu, lisää rintaleikkeet.
-
Keitä noin 20 min ja anna jäähtyä keitinliemessään hetki.
Marinadi
-
Sekoita marinadi. Kaada marinadi pussiin ja lisää lihat hieman lämpiminä. Tee pussin suuhun solmu tai sulje se kumilenkillä.
-
Pyörittele pussia silloin tällöin ja säilytä sitä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Grillaus
-
Lämmitä grilli tasaiseksi. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois.
-
Aseta lihat grilliin ja grillaa pinta rapeaksi, kunnes liha on sisältäkin lämmintä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
currya
-
kanelitankoa
-
rouhittua rosépippuria
-
makeaa, mietoa chilikastiketta
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
