Smetanamarinoitua broileria
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- marinointi
- 5 h
- Yhteensä
- 6 h
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 6 isoa | broilerin rintaleikettä |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | currya |
| 1 tl | kokonaisia mustapippureita |
| 2 | kanelitankoa |
Marinadi | |
|---|---|
| 1 prk (120 g) | |
| 4 - 6 | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | oreganoa |
| 1 tl | rouhittua rosépippuria |
| 1 tl | suolaa |
| ½ dl | makeaa, mietoa chilikastiketta |
Ohje
Broilerin keittäminen
- Laita vesi ja mausteet kattilaan. Kun vesi kiehuu, lisää rintaleikkeet.
- Keitä noin 20 min ja anna jäähtyä keitinliemessään hetki.
Marinadi
- Sekoita marinadi. Kaada marinadi pussiin ja lisää lihat hieman lämpiminä. Tee pussin suuhun solmu tai sulje se kumilenkillä.
- Pyörittele pussia silloin tällöin ja säilytä sitä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Grillaus
- Lämmitä grilli tasaiseksi. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois.
- Aseta lihat grilliin ja grillaa pinta rapeaksi, kunnes liha on sisältäkin lämmintä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
174 kcal
Proteiini
18 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.