Sveitsinleikkeet

Sveitsinleikkeet
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä

Sveitsinleikkeet

Sveitsinleikkeet

Sveitsinleike on monille tuttu ruoka ravintoloista, mutta sen voi valmistaa melko helposti myös kotikeittiössä.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
800 g
porsaan ulkofileetä

Täyte

4
palvikinkkuviipaleita
100 g

Leivittämiseen

1 dl
vehnäjauhoja
1 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1
kananmuna
1 dl
korppujauhoja

Paistamiseen

Ohje

  1. Leikkaa filee neljäksi perhosleikkeeksi ja nuiji hieman ohuemmaksi. Aseta kunkin leikkeen väliin kinkku- ja juustoviipale.
  2. Kasta leikkeet suolalla ja pippurilla maustetussa vehnäjauhossa, munassa ja korppujauhossa tässä järjestyksessä. Anna leikkeiden kuivahtaa hetki ennen paistamista.
  3. Paista leikkeitä miedolla lämmöllä 4 min. molemmin puolin.
  4. Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
170 kcal
Proteiini
20 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.