Valmistusaineet
|
|
||
| 2 ½ dl | Valio kevytmaitoa | |
| 25 g | hiivaa | |
| 1 tl | suolaa | |
| 2 rkl | hunajaa | |
| 2 tl | jauhettua anista | |
| 4 dl | tattarijauhoja | |
| ½ dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 2 - 3 dl | hiivaleipävehnäjauhoja | |
Vuokaan |
||
| Valio Oivariini® juoksevaa | ||
| tattarijauhoja | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon hiiva. Lisää suola, hunaja, anis, tattarihiutaleet ja rasva.
-
Alusta taikinaan hiivaleipäjauhot. Taikina saa olla melko pehmeää mutta kuitenkin leivottavaa.
-
Voitele pitkulainen leipävuoka rasvalla ja ripottele tattarijauhoja pohjalle sekä reunoille. Kumoa taikina pöydälle ja muotoile siitä vuoan kokoinen leipä. Kohota lämpimässä paikassa liinan alla n. kaksinkertaiseksi.
-
Paista uunissa 200 asteessa n. 40 minuuttia. Tarjoile voin ja juuston kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
jauhettua anista
-
Valio Oivariini® juoksevaa
-
tattarijauhoja
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Leivät (83) › Naanleipä, AURA focaccia, Rapea kaurarieska, Kotitekoiset pitaleivät
-
Tattarireseptit (8) › Tattariuunipuuro, Blinipannukakku (Tattaripannukakku), Pähkinätäytteiset tattariletut, Blinipalat
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
