Tiikeripalat
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- jäähdytys
- 30 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset20 palaa
20 palaa
| 200 g | |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | |
| ( 1 rkl | appelsiinin kuorta ) |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 2 prk (à 2,5 dl) | |
strösseleitä | |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen vuoka (20 x 30 cm).
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset munat voi-sokerivaahtoon yksitellen vatkaten.
- Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää seos voi-sokeri-munavaahtoon sekoittaen. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta 1/3 erilleen.
- Siivilöi 1/3 taikinaan kaakaojauhe ja lisää halutessasi vaaleaan taikinaan raastettua appelsiinin kuorta.
- Levitä puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Levitä päälle tumma taikina. Lusikoi lopuksi loput vaaleasta taikinasta vuokaan. Pistele taikinaa haarukalla sieltä täältä, jotta kakulle muodostuu raidat.
- Paista 175 asteessa n. 40 min. Tarkista kypsyys puutikulla. Kumoa kakkulevy hieman jäähtyneenä tarjoiluastialle. Anna jäähtyä kunnolla.
- Vaahdota kinuskikerma ja porsota kakkulevyn pinnalle. Viimeistele koristerakeilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
351 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.