Tomaattinen Mifu jauhis-papukeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 150 g | sipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa , esim. Mutti |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 ½ dl | vettä |
| 1 prk (250 g) | |
| 1 pkt (285/170 g) | mustapapuja, kypsiä , esim. GoGreen |
| 1 pkt (250 g) | |
| 1 tl | juustokuminaa |
Pinnalle | |
|---|---|
| 1 ruukku | tuoretta korianteria |
nachoksia | |
Paistamiseen | |
| 1 - 2 rkl | |
Ohje
- Hienonna sipuli ja paloittele paprika. Lisää kasvikset kattilaan ja paista niitä rasvassa, kunnes sipuli on kuullottunut.
- Lisää tomaattimurska, liemikuutio ja vesi. Keitä 10 - 15 min, kunnes paprikat ovat pehmenneet.
- Sekoita joukkoon Koskenlaskija.
- Huuhtele pavut kylmällä vedellä siivilässä, valuta.
- Ruskista jauhis rasvassa paistinpannussa. Lisää juustokumina ja pavut. Paista hetki.
- Lisää suurin osa jauhis-papuseoksesta keittoon ja kuumenna. Lisää loput annosten pinnalle.
- Viimeistele hienonnetulla korianterilla. Tarjoa nachosten kera.
Soseutettu Mifu jauhis-papukeitto
- Valmista muuten samaan tapaan, mutta lisää pavut keittoon aiemmin. Soseuta keitto ruskistettua jauhista ja korianteria lukuun ottamatta sauvasekoittimella. Lisää lopuksi jauhis ja viimeistele yrtillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
119 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.