Siirry sisältöön
Uuniperunat

Uuniperunat

Uuniperuna on mainio arkiruoka - se on helppo valmistaa ja ... erilaisilla täytteillä siihen saa vaihtelua. Uuniperunat syntyvät parhaiten jauhoisesta perunalajikkeesta, kuten Rosamundasta. Näytä lisää

1 h 25 min
(aktiivinen 25 min)
3.92 (12)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 isoa jauhoista perunaa, esim. Rosamunda

Kinkkutäyte

  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g

  • 100 g palvikinkkua hienonnettuna

  • 1 (75 g) maustekurkku hienonnettuna

  • ½ dl tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna

  • 0 kg suolaa ja mustapippuria myllystä

Kasvistäyte

  • 1 paprika

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
    Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti on helppo tapa tuoda auringon kypsyttämien tomaattien lempeä, makea ja umaminen…
    Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 0 kg valkosipulin kynsi hienonnettuna

  • ½ dl tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna

  • 0 kg suolaa ja mustapippuria myllystä

Raejuustotäyte

  • 2 tomaattia

  • 1 prk (200 g)
    Valio raejuustoa
    Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…
    Valio raejuusto rasvaton laktoositon 200 g
    Valio raejuusto rasvaton laktoositon 200 g

  • ½ dl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

  • 0 kg suolaa ja mustapippuria myllystä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Pese perunat huolellisesti ja kääri ne yksitellen folioon.
    2. Vaihe 2 Paista uuniperunoita 225 asteessa ensin 30 minuuttia. Alenna lämpö 200 asteeseen ja paista, kunnes perunat ovat kypsiä, perunan koosta riippuen 30-60 minuuttia. Avaa foliot tai poista ne kokonaan.
    3. Vaihe 3 Vedä ristiviilto uuniperunaan ja purista perunan sisusta vähän esiin. Tarjoa uuniperunan kanssa valitsemaasi täytettä.

    Kinkkutäyte

    1. Vaihe 1 Yhdistä kulhossa ranskankerma, palvikinkku, maustekurkku ja lehtipersilja. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita.

    Kasvistäyte

    1. Vaihe 1 Pese paprika, poista kanta ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kulhossa paprika, tuorejuusto, valkosipuli ja lehtipersilja. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita.

    Raejuustotäyte

    1. Vaihe 1 Kuutioi pestyt tomaatit. Yhdistä kulhossa tomaatit, raejuusto ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 83 kcal
    Proteiini 4,9 g
    Hiilihydraatti 6,5 g
    Rasva 3,8 g
    Tyydyttynyt rasva 2 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa ja mustapippuria
    • valkosipulin kynsi
    • suolaa ja mustapippuria
    • suolaa ja mustapippuria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 83 kcal
    Proteiini 4,9 g
    Hiilihydraatti 6,5 g
    Rasva 3,8 g
    Tyydyttynyt rasva 2 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa ja mustapippuria
    • valkosipulin kynsi
    • suolaa ja mustapippuria
    • suolaa ja mustapippuria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.