Uuniperunat
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 isoa | jauhoista perunaa , esim. Rosamunda |
Kinkkutäyte | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 1 prk (200 g) | |
| 100 g | palvikinkkua |
| 1 (75 g) | maustekurkkua |
mustapippuria myllystä | |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Kasvistäyte | |
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 | paprika |
| ½ dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
Kevyttäyte | |
| 2 | tomaattia |
| 1 prk (200 g) | |
| n. 3/4 tl | sitruunapippuria |
| ½ dl | hienonnettua ruohosipulia |
Ohje
- Aloita uuniperunoiden valmistaminen pesemällä perunat huolella ja käärimällä ne yksitellen folioon.
- Paista uuniperunoita 225 asteessa ensin 30 min. Vähennä lämpö 200 asteeseen ja paista kunnes perunat ovat kypsiä, perunan koosta riippuen 30 - 60 min. Avaa foliot tai poista kokonaan
- Vedä ristiviilto uuniperunaan ja purista perunan sisusta vähän esiin. Tarjoa uuniperunan kanssa valitsemaasi täytettä
Kinkkutäyte
- Sekoita jogurtti ja valutettu raejuusto keskenään. Lisää hienonnetut kinkku ja maustekurkku. Mausta.
Kasvistäyte
- Sekoita tuorejuustoon hyvin pieneksi kuutioiksi leikattu paprika.
Kevyttäyte
- Kuutioi tomaatit. Valuta tarvittaessa ylimääräinen neste pois. Sekoita ainekset keskenään.
Vinkki
Tarjoa täytteitä myös puolikkaina tai lohkoina kypsennettyjen uuniperunoiden kanssa.Alkuun
Graavilohi-tartarleivät
30 min
Jälkeen
Suklainen hedelmä-trifle
30 min
Lisukkeeksi
Muhevia uuniperunantäytteitä
20 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
88 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.