Vaniljavannikkeet

Name: Vaniljavannikkeet
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 100 kpl
Ingredients: 350 g Valio Eila® voita; 2 dl sokeria; 1 kananmuna; 100 g mantelijauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 6 dl vehnäjauhoja

Vaniljavannikkeet ovat pikkuleivät isoäidin tyyliin; manteli ja voi antavat niille suussasulavan, jäljittelemättömän maun. Kokeile samalla ohjeella helppoja, mutta herkullisia viipaleleipiä.

Pikkuleivät Joululeivonnaiset Joulureseptit

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

1 h 25 min

keskitaso

495 kcal / 100g

Ainekset100 kpl

100 kpl

350 g	Valio Eila® voita
2 dl	sokeria
1	kananmuna
100 g	mantelijauhetta
2 tl	vaniljasokeria
6 dl (400 g)	vehnäjauhoja

Ohje

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
Lisää loput aineet. Sekoita tasaiseksi
Pursota taikinasta keskikokoista tähtityllaa käyttäen tankoa leivinpaperille pellille. Pyöräytä tangosta O-kirjaimia.
Kypsennä uunin keski/yläosassa 175 asteessa 11 - 13 min tai kunnes vannikkeet ovat vaaleanruskeita.