Yrttileipä
Yrttileipä
Valkosipuli ja kuivatut yrtit antavat ihastuttavaa välimerellistä aromia tähän maukkaaseen leipään.
Ainekset
2 leipää
| 5 dl | |
| 50 g | hiivaa |
| 1 rkl | kuivattua timjamia kuivattua oreganoa/basilikaa |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 11 dl | vehnä- tai sämpyläjauhoja |
| 75 g | |
Voiteluun | |
|---|---|
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää yrtit, hienonnettu valkosipuli ja suola. Alusta joukkoon jauhot ja lopuksi pehmeä voi.
- Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo kahdeksi leiväksi. Kohota hyvin liinan alla.
- Voitele leivät maidolla ja viillä niihin ristikko. Ripottele hiukan jauhoja päälle. Paista uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa n. 20 min.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
226 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
33 g
Rasva
6 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
55 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (2)
Kristat8.7.2016 kello 21:44
Helppoa ja maukasta leipää! Nam, kiitos reseptistä!
Nimetön29.7.2014 kello 12:09
erittäin helppo tehdä ja maukas