Yrttinen tomaattipiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | kauraleseitä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ripaus (1 maustemitallinen) | suolaa |
| ¾ dl | |
| ¾ dl | |
Täyte | |
|---|---|
| 5 - 6 (500 g) | sipulia ja/tai punasipulia |
| 1 rkl | |
| 1 rasia (250 g) | miniluumutomaatteja |
| ½ tl | rosmariinia |
| 2 tl | basilikaa |
| 1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
mustapippuria myllystä | |
| ½ tl | suolaa |
| 1 pussi (150 g) | |
Koristeluun | |
tuoretta rosmariinia tai basilikaa | |
Ohje
- Yhdistä kuivat aineet. Lisää Oivariini ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele piirasvuoan (halkaisija /sisämitta 25 cm) pohjalle ja reunoille.
- Hienonna sipulit ja kuullota ne pannulla rasvassa.
- Nosta vuoka uunin alimmalle ritilätasolle. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 min.
- Halkaise sillä aikaa tomaatit. Lisää puolet niistä pannulle sipuleiden joukkoon. Mausta seos. Sekoita ja hauduta hetken aikaa. Jäähdytä haaleaksi.
- Lisää sipuli-tomaattiseokseen juustoraaste. (Jätä n. 1/2 dl juustoraasteesta pinnalle.) Kaada seos vuokaan esipaistetulle pohjalle.
- Laita loput tomaatinpuolikkaat seoksen päälle. Ripota tomaateille loppu juustoraaste.
- Paista uunin alaosassa 200 asteessa 15 - 20 min.
Vinkki
* Voit halutessasi korvata vehnäjauho-leseseoksen sämpyläjauhoilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
169 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.