Anzac-pikkuleivät

Anzac-pikkuleivät

40 min
keskitaso
469 kcal / 100g
4
0

Näiden pikkuleipien nimi tulee sanoista Australian and New Zealand Army Corps. Äidit, vaimot ja tyttöystävät lähettivät pojilleen ja miehilleen näitä keksejä toiselle puolen maapalloa ensimmäisen maailmansodan aikaan.

Ainekset

40 kpl
200 g
½ dl
vaaleaa siirappia
½ dl
1 tl
ruokasoodaa
1 dl
kaurahiutaleita
3 ½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
kookoshiutaleita
2 dl
sokeria

Ohje

  1. Sulata voi ja siirappi kattilassa. Lisää joukkoon maito ja anna kiehahtaa. Lisää sooda joukkoon. Seos alkaa vaahdota. Siirrä pois liedeltä
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada kuivien aineiden joukkoon voi-siirappi-maitoseos. Sekoita tasaiseksi.
  3. Nostele lusikalla kokkareita pellille leivinpaperin päälle. Jätä suuret välit, kakut leviävät paistuessaan.
  4. Paista 175 asteessa n. 10 min. Säilytä rasiassa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
469 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
31 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
27 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)