Appelsiinimunkit
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- kohotus
- 45 min
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset30 annosta
30 annosta
| 250 g | |
| 1 ½ dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| ½ rkl | kardemummaa |
| 1 tl | pomeranssinkuorta |
| 1 ½ dl | appelsiinimarmeladia |
| 1 | kananmuna |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g |
Ohje
- Lämmitä rahka ja vesi kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva joukkoon ja lisää mausteet
- Lisää marmeladi, muna ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi. Alusta loput jauhot taikinaan ja lisää lopuksi pehmeä voi. Kohota taikina
- Leivo taikina pieniksi pulliksi ja kohota pullat hyvin.
- Kuumenna rasva padassa. Kokeile rasvan kuumuutta vaalealla leipäpalalla. Rasva on sopivan kuumaa, jos leipä tulee kauniin ruskeaksi minuutissa. Varo rasvan ylikuumenemista.
- Tee jokaiseen pullaan sormilla reikä ennen paistoa. Paista muutama munkkirinkilä kerrallaan. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle. Sokeroi munkit lämpiminä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
246 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.