Appelsiiniskonssit
Appelsiiniskonssit
Scones on tyypillinen englantilainen kello 17 teen kanssa tarjottava leivonnainen. Tässä ohjeessa skonssit maustetaan appelsiinin kuorella ja niiden kanssa tarjotaan appelsiinimarmelasia ja kermavaahtoa.
Ainekset12 kpl
12 kpl
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | sokeria |
| 75 g | |
| 1 dl | rusinoita |
| 1 | appelsiinin kuori |
| 1 ½ dl | |
Tarjoiluun | |
|---|---|
appelsiinimarmeladia | |
Ohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi pehmeä voi jauhoseokseen. Lisää rusinat, ohuelti raastettu appelsiinin kuori ja maito. Sekoita nopeasti, älä vaivaa taikinaa.
- Kaada taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja kauli se 2 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta esim. juomalasilla pohjia. Nosta ne leivinpaperille pellille.
- Paista 250 asteessa n. 10 min. Tarjoa lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
284 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
79 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.