Appelsiiniskonssit

Name: Appelsiiniskonssit
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; ½ dl sokeria; 75 g Valio voita; 1 dl rusinoita; 1 appelsiinin kuori; 1 ½ dl Valio maitoa; appelsiinimarmeladia; Valio kuohukermaa vaahdotettuna

Scones on tyypillinen englantilainen kello 17 teen kanssa tarjottava leivonnainen. Tässä ohjeessa skonssit maustetaan appelsiinin kuorella ja niiden kanssa tarjotaan appelsiinimarmelasia ja kermavaahtoa.

Makeat leivonnaiset Appelsiinireseptit

Kasvis (lakto-ovo)

20 min

helppo

284 kcal / 100g

Ainekset12 kpl

12 kpl

Tarjoiluun
4 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
½ tl	suolaa
½ dl	sokeria
75 g	Valio voita
1 dl	rusinoita
1	appelsiinin kuori
1 ½ dl	Valio maitoa
	appelsiinimarmeladia
	Valio kuohukermaa vaahdotettuna

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi pehmeä voi jauhoseokseen. Lisää rusinat, ohuelti raastettu appelsiinin kuori ja maito. Sekoita nopeasti, älä vaivaa taikinaa.
Kaada taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja kauli se 2 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta esim. juomalasilla pohjia. Nosta ne leivinpaperille pellille.
Paista 250 asteessa n. 10 min. Tarjoa lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa.