Suklaakääretorttu

Suklaakääretorttu
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Suklaakääretorttu

Suklaakääretorttu

Suklaa ja appelsiini täydentävät toisiaan tässä herkullisessa kääretortussa.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
10 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
33 arvostelua

Ainekset15 annosta

15 annosta
4 isoa
kananmunaa
1 ½ dl
sokeria
4 rkl (0,6 dl)
vehnäjauhoja
2 rkl (0,3 dl)
perunajauhoja
3 rkl (0,45 dl)
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta

Kostutus

½ dl

Täyte

1 dl
appelsiinimarmeladia
1 prk (2 dl)
1 ½ rkl
kaakaojauhetta
1 rasia (200 g)
Valio Viola® appelsiini tuorejuustoa

tai 1 rasiaValio Viola® sitruuna tuorejuustoa
1 rkl
sitruunamehua
½ dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria

Pinnalle

suklaakastiketta

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. (Jos munat ovat pieniä, käytä niitä 5 kpl).
  2. Lisää kuivat aineet seoksena siivilän läpi.
  3. Sekoita varoen nuolijalla. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 10 min.
  5. Kumoa kypsä torttupohja sokerilla ripotellulle leivinpaperille.
  6. Kostuta jäähtynyt pohja appelsiinitäysmehulla.
  7. Levitä pohjalle marmeladi.
  8. Vatkaa kerma ja kaakaojauhe vaahdoksi.
  9. Notkista tuorejuusto sekoittamalla. Lisää se ja mausteet kermavaahtoon.
  10. Levitä n. puolet seoksesta pohjalle. Kääri torttu rullalle leivinpaperin avulla. Jätä saumakohta alle.
  11. Levitä loppu täyte rullan pinnalle.
  12. Leikkaa pienenpieni reikä suklaakastikepurkkiin. Purista siitä ohuita suklaaraitoja tortulle.
Vinkki

Vinkki

Tee samalla ohjeella kääretorttuleivoksia. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi. Koristele suklaakastikkeella ja pursotetulla täytteellä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
272 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.