AURA kasvispiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| ¼ pkt (à 50 g) | hiivaa |
| ¼ tl | suolaa |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 25 g | |
Täyte | |
| 1 - 2 (150 g) | porkkanaa |
| 2 (150 g) | tomaattia |
| 200 g | parsakaalia |
| ½ | punasipulia |
| 1 rkl | |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | basilikaa |
mustapippuria myllystä | |
| ripaus | suolaa |
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 2 dl | |
| 1 | kananmuna |
Ohje
- Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää kaurahiutaleet ja vehnäjauhot ja lopuksi sulatettu voi. Taputtele pohjataikina voidellun piirasvuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle. Anna pohjan kohota liinan alla.
- Valmista täyte: Kuori porkkana ja raasta se karkeaksi raasteeksi. Kuutioi tomaatit. Leikkaa parsakaalin kannat pieniksi kuutioiksi ja kukkaosa pieniksi nupuiksi. Hienonna sipuli.
- Sulata voi pannulla. Hauduta pannulla porkkanaraastetta, tomaattikuutioita ja parsakaalikuutioita ja -nuppuja. Lisää sipuli ja hauduta n. 10 min sekoitellen. Mausta mustapippurilla ja ripauksella suolaa.
- Levitä täyte kohonneelle pohjalle. Sekoita tuorejuusto, AURA muru, ruokakerma ja muna. Kaada vuokaan kasvisten päälle.
- Paista 200 asteessa n. 35 - 40 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
170 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.