Auringonkukkaleipä
Auringonkukkaleipä
Auringonkukansiemenet tuovat leipään paitsi makua myös mukavaa rouheutta.
Ainekset
2 leipää
| 5 dl | |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 dl | hunajaa |
| 1 ½ dl | auringonkukansiemeniä |
| 12 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g |
Ohje
- Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen maitoon. Lisää auringinkukansiemenet. Alusta joukkoon jauhot ja lopuksi pehmeä voi.
- Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo kahdeksi leiväksi. Kohota hyvin liinan alla.
- Leikkaa leipien pintaan ristiviillot. Ripottele hiukan jauhoja päälle. Paista uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 25 min.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
288 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
8 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
54 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.