Auringonkukkaleipä

Auringonkukkaleipä

1 h 35 min
keskitaso
288 kcal / 100g
0
0

Auringonkukansiemenet tuovat leipään paitsi makua myös mukavaa rouheutta.

Ainekset

2 leipää
5 dl
50 g
hiivaa
2 tl
suolaa
1 dl
hunajaa
1 ½ dl
auringonkukansiemeniä
12 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
2 dl
vehnäjauhoja
100 g

Ohje

  1. Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen maitoon. Lisää auringinkukansiemenet. Alusta joukkoon jauhot ja lopuksi pehmeä voi.
  2. Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo kahdeksi leiväksi. Kohota hyvin liinan alla.
  3. Leikkaa leipien pintaan ristiviillot. Ripottele hiukan jauhoja päälle. Paista uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 25 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
288 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
8 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
54 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)