Aurinkoinen juuressosekeitto

Aurinkoinen juuressosekeitto

45 min
helppo
31 kcal / 100g
0
0

Tämä juuressosekeitto maustetaan piparjuurella sekä inkiväärillä tai pomeranssilla. Tarjoa keiton kera leipää.

Ainekset

4 annosta
1 l
vettä
5 - 6 (500 g)
porkkanaa
1
sipuli
½ (100 g)
juuriselleriä
1 - 2 rkl
piparjuuritahnaa
1 rasia (200 g)
1 rkl
sitruunamehua
½ tl
inkivääriä tai pomeranssia

Ohje

  1. Valmista liemi: Lisää kiehuvaan liemeen paloitellut juurekset. Keitä kannen alla hiljalleen n. 30 min.
  2. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää sitruunamehu ja mausta. Soseuta sauvasekoittimella.
  3. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
31 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
2 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)