Aurinkoinen juuressosekeitto

Aurinkoinen juuressosekeitto

Tämä juuressosekeitto maustetaan piparjuurella sekä inkiväärillä tai pomeranssilla. Tarjoa keiton kera leipää.

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 l
vettä
5 - 6 (500 g)
porkkanaa
1
sipuli
½ (100 g)
juuriselleriä
1 - 2 rkl
piparjuuritahnaa
1 rasia (200 g)
1 rkl
sitruunamehua
½ tl
inkivääriä tai pomeranssia

Ohje

  1. Lisää kiehuvaan liemeen paloitellut juurekset. Keitä kannen alla hiljalleen n. 30 min.
  2. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää sitruunamehu ja mausta. Soseuta sauvasekoittimella.
  3. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
31 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)