Kuva luotu tekoälyn avulla

Banaanikakku

Name: Banaanikakku
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25, 25 viipaletta
Ingredients: 2 (luomu)kananmunaa; 2½ dl sokeria; 100 g Valio voita; 5 dl vehnäjauhoja; 2 tl kanelia; 1 tl inkivääriä; 1 tl neilikkaa; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 2 (n. 350 g) kypsää banaania; 2 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia; ½ dl Valio Keittiön kevytkermaa; 100 g taloussuklaata; 0 kg saksanpähkinöitä

Banaanikakku tuo mieleen kypsien banaanien ja mausteiden tuoksun. Tässä leivonnaisessa ... ovat parhaita ruskeapilkullisiksi kypsyneet banaanit. Banaanikakun maku paranee säilytyksessä entisestään ja mausteet tulevat esiin. Näytä lisää

1 h 30 min

(aktiivinen 30 min)

3.58 (31)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

viipaletta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

2 (luomu)kananmunaa

2½ dl sokeria

100 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää

5 dl vehnäjauhoja

2 tl kanelia

1 tl inkivääriä

1 tl neilikkaa

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 (n. 350 g) kypsää banaania

2 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttia

Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…

Lue lisää

Kuorrutus

½ dl
Valio Keittiön kevytkermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää

100 g taloussuklaata

Koristeeksi

0 kg saksanpähkinöitä

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni175°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Laita uuni päälle. Voitele 1,8 litran vetoinen rengasvuoka voilla. Korppujauhota se.
Vaihe 2 Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi.
Vaihe 3 Sulata voi.
Vaihe 4 Yhdistä kuivat aineet. Soseuta banaanit esim. haarukalla. Sekoita voisulaan banaanisose ja jogurtti. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja banaaniseosta. Sekoita taikinaa varoen nuolijalla tai puuhaarukalla sen verran, että ainekset sekoittuvat.
Vaihe 5 Kaada taikina vuokaan. Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 55 - 60 min. Peitä kakku kypsennyksen loppupuolella leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa.
Vaihe 6 Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä.

Kuorrutus

Vaihe 1 Kuorruta kakku vasta täysin jäähtyneenä. Kuumenna kerma ja taloussuklaa kattilassa. Sekoita, kunnes tasaista. Valuta kakun pinnalle. Koristele pähkinärouheella tai kokonaisilla pähkinöillä.

Vinkki

Valitse kakkuun mieluiten täysin kypsiä, ruskeapilkullisia banaaneja. Voit tehdä kakun myös ilman kuorrutusta. Sihtaa tällöin sen pintaan tomusokeria.

Merkitse valmiiksi