Siirry sisältöön
Bataattikeitto

Bataattikeitto

Bataattikeiton väri houkuttelee syömään. Lisää siihen kypsää broileria kuutioina, jos tahdot. Näin se on täyttävämpi. Alkukeittona siitä riittää kahdeksalle ruokailijalle.

Bataattikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 l vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1  (150 g) sipuli
  • 1  (700 g) bataatti
  • 3-5  (300 g) porkkanaa
  • 1 prk (2 dl)
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ¾ tl suolaa
  • 2-3 rkl makeaa, mietoa chilikastiketta

Keiton päälle

  • 0 kg
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 0 kg ruokosokerisiirappia
  • 0 kg paahdettuja kurpitsansiemeniä

Ohje

  1. Laita vesi kiehumaan kattilaan, lisää liemikuutio.
  2. Kuori ja kuutioi sipuli, bataatti ja porkkanat. Lisää kasvikset kiehumaan kattilaan. Keitä n. 30 min tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  3. Soseuta keitto. Lisää ruokakerma. Sekoittele ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta.
  4. Paahda 2 - 3 rkl kurpitsansiemeniä puhtaalla, kuivalla pannulla.
  5. Sekoita turkkilaisen jogurtin joukkoon hiukan ruokosokerisiirappia.
  6. Lisää annosten päälle jogurttia ja kurpitsansiemeniä.

Vinkki

Lisää valmiiseen keittoon esim. paahdettuja broilerikuutioita, niin saat keitosta ruokaisamman.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 41 kcal
Proteiini 0,6 g
Hiilihydraatti 5,1 g
Rasva 1,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio turkkilaista jogurttia
  • ruokosokerisiirappia
  • paahdettuja kurpitsansiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search