Siirry sisältöön
Broilericurry

Broilericurry

Curry tarkoittaa intialaisittain mausteista kastiketta tai brittiläisittäin mausteseosta, jolla kastikkeiseen saadaan autenttista intialaista makua. Tarjoa currya riisin ja naan-leivän kera.

Broilericurry

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 pkt (à 400 g) maustamattomia broilerisuikaleita
  • 3 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 6 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl punaista currytahnaa
  • 2 dl
    Valio ananastäysmehua
    Valio ananastäysmehu on aamuhetkien virkistäjä, joka maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100 %,…
    Valio ananastäysmehu 1 l
  • 4 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15%
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • 3 rkl makeaa soijakastiketta
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl garam masala -maustesekoitusta
  • 1 pussi (200 g) herne-maissi-paprikaa

Päälle

  • 0 kg tuoretta korianteria hienonnettuna

Ohje

  1. Ruskista broilerifileesuikaleet kahdessa erässä Oivariini rasvassa ja laita ne kattilaan.
  2. Lisää pannulle paistamisen aikana hienonnetut valkosipulin kynnet ja currytahna. Sekoittele hetki.
  3. Lisää kattilaan ananastäysmehu ja kerma ja anna kiehua hiljalleen kypsäksi. Lisää loput mausteet ja herne-maissi-paprikaseos kypsymisen loppuvaiheessa.
  4. Tarkista maku ja mausta halutessasi lisää. Lisää päälle korianteri- tai persiljasilppua.
  5. Tarjoa basmatiriisin, raidan ja naanleipien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 134 kcal
Proteiini 9,5 g
Hiilihydraatti 5,5 g
Rasva 8,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search