Broilerinmaksakastike

Broilerinmaksakastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Broilerinmaksakastike

Broilerinmaksakastike

Broilerinmaksa on miedon makuista ja se löytyy usein kaupoista pakastimesta. Siitä valmistuu herkullinen kastike, mutta se sopii myös salaattiin, pateeseen tai vaikka maksalaatikkoon.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
300 g
broilerin maksaa
1
sipuli
1 rkl
2
porkkanaa
½ tl
suolaa
1 rkl
soijakastiketta
½ tl
mustapippuria
2 dl
vettä
1
paprika kuutioina
2 dl
1 tl
meiramia
½ rkl
valmista kastikesuurustejauhetta

Ohje

  1. Sulata ja valuta broilerinmaksat hyvin. Ruskista hienonnettu sipuli ja 2 - 3 osaan leikatut maksapalat Oivariini rasvassa
  2. Lisää joukkoon ohuiksi suikaleiksi leikatut porkkanat. Paista pari min.
  3. Mausta suolalla, soijalla ja pippurilla. Lisää vesi. Keitä hiljalleen 5 min.
  4. Lisää paprikakuutiot ja ruokakerma. Kuumenna. Lisää meirami ja kastikesuuruste. Keitä 1 min.
  5. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
89 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

    Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›