Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Maksa-pekonikastike

Maksa on edullinen ja maukas raaka-aine ja siksi etenkin arkiruokiin hyvin sopiva. Maksa-pekonikastike valmistuu nopeasti. Tarjoile perunasoseen ja puolukkasurvoksen kanssa.

Maksa-pekonikastike
Maksa-pekonikastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (120 g) fileepekonia
  • 400 g naudan maksaa
  • 0 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 pussi (200 g) pakastesipulia
  • 1 paprika
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 dl vettä
  • 2 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ rkl valmista kastikesuurustejauhetta

Ohje

  1. Paista suikaloitu fileepekoni pannussa. Siirrä pekoni pois pannulta.
  2. Poista maksan pinnasta kalvo. Leikkaa maksa kuutioiksi. Paista maksakuutiot Oivariinissa kunnes saavat kauniin värin.
  3. Lisää sipuli ja kuutioitu paprika paistumaan. Mausta.
  4. Lisää pekonisuikaleet, vesi ja ruokakerma. Hauduta 5 min.
  5. Lisää kastikesuuruste sekoittaen.
  6. Tarjoa Maksa-pekonikastike esim. perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal
Proteiini 8,5 g
Hiilihydraatti 4 g
Rasva 5,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search