Brunssimuffinit

Brunssimuffinit

Nämä muffinit valmistuvat ilman lisättyä sokeria tai rasvaa, mutta sitä ei arvaisi maistaessa sillä ne ovat täynnä makua ja mehevyyttä.

33 min
keskitaso
181 kcal / 100g
2
2

Ainekset12 muffinia

12 muffinia
1 dl
mangososetta
1 dl
vettä
100 g
pehmeää, kivetöntä taatelia
2 rkl
hunajaa
2 dl
2
kananmunaa
¾ dl
kaakaojauhetta
2 dl
spelttijauhoja
1 tl
leivinjauhetta
½ tl
ruokasoodaa
50 g
laktoositonta tummaa suklaata

Ohje

  1. Laita mangosose, vesi, taatelit ja hunaja kulhoon. Soseuta tasaiseksi. Lisää jogurtti ja munat. Sekoita.
  2. Yhdistä kuivat aineet. Nostele taikinan joukkoon. Lisää lopuksi rouhittu suklaa.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 18 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
181 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
6 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
107 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)