Brunssimuffinit

Brunssimuffinit
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Brunssimuffinit

Brunssimuffinit

Nämä muffinit valmistuvat ilman lisättyä sokeria tai rasvaa, mutta sitä ei arvaisi maistaessa sillä ne ovat täynnä makua ja mehevyyttä.

Valmistusaika

Työaika
15 min
uunissa
18 min
Yhteensä
33 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
22 arvostelua

Ainekset12 muffinia

12 muffinia
1 dl
mangososetta
1 dl
vettä
100 g
pehmeää, kivetöntä taatelia
2 rkl
hunajaa
2 dl
2
kananmunaa
¾ dl
kaakaojauhetta
2 dl
spelttijauhoja
1 tl
leivinjauhetta
½ tl
ruokasoodaa
50 g
laktoositonta tummaa suklaata

Ohje

  1. Laita mangosose, vesi, taatelit ja hunaja kulhoon. Soseuta tasaiseksi. Lisää jogurtti ja munat. Sekoita.
  2. Yhdistä kuivat aineet. Nostele taikinan joukkoon. Lisää lopuksi rouhittu suklaa.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 18 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
189 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.