Testattu Valio koekeittiössä

Chilinen Koskenlaskija porkkanakeitto

Name: Chilinen Koskenlaskija porkkanakeitto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 1½ l vettä; 1 kasvisliemikuutio; 8 (700 g) porkkanaa; 1 (250 g) purjo; 1 (100 g) sipuli; 1 punainen chilipalko; 2-4 valkosipulinkynttä; ½ pkt (à 250 g) Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa; 0 kg mustapippuria myllystä; ½ tl suolaa; ½ tl muskottia; 0 kg tuoretta korianteria tai persiljaa

Herkullisen värinen porkkanakeitto herättää ruokahalun. Keitto saa samettisen täyteläisen koostumuksen Koskenlaskija sulatejuustosta. Tämä keitto vie kielen mennessään!

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Yhteensä

30 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1½ l vettä
1 kasvisliemikuutio
8 (700 g) porkkanaa
1 (250 g) purjo
1 (100 g) sipuli
1 punainen chilipalko
2-4 valkosipulinkynttä
½ pkt (à 250 g)
Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa

Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…

Lue lisää
0 kg mustapippuria myllystä
½ tl suolaa
½ tl muskottia
0 kg tuoretta korianteria tai persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Mittaa noin puolet vedestä kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutio ja paloitellut kasvikset. (Poista chilistä siemenet, mikäli haluat keitosta vain miedosti tulisen.) Keitä kannen alla hiljalleen kypsäksi.
Lisää juustomuru ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää loppu vesi, kuumenna sekoittaen ja mausta.
Lisää hienonnettua korianteria tai persiljaa.

Vinkki

Voit käyttää sulatejuuston sijaan joko 1 rasian (200 g) Valio Viola kevyt tuorejuustoa tai 2 dl Valio ruokakermaa, 15 %. Vähennä silloin veden määrää 2 - 3 dl, jolloin keitosta tulee sopivan sakeaa

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 26 kcal

Proteiini 1,4 g

Hiilihydraatti 1,6 g

Rasva 1,3 g

Tyydyttynyt rasva 0,7 g

Ravintokuitu 0,8 g

Suola 0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Koskenlaskija® e250 g perinteinen sulatejuusto laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Purjo-perunasosekeitto

AURA sipulikeitto

Paahdettu valkosipulikeitto

Gratinoitu sipuli-tomaattikeitto

Sipuli-pekonikeitto

Pakkaspäivän sipulisosekeitto

Kuorrutettu punasipulikeitto

AURA purjokeitto

Tomaatti-sipulikeitto

Gratinoitu sipuli-kasviskeitto

Saunajuoma

Tapasvartaat

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun