Smash Burger tarkoittaa hampurilaista, jonka pihviä painetaan parillaa tai pannua vasten paiston aikana, jolloin pihviin saadaan aikaan rapea ja herkullinen paistopinta. Herkullinen hampurilainen ei koreile täytteiden paljoudella, vaan yhdistelee laadukkaat ainekset täydelliseksi makuelämykseksi.
2 | sipulia |
50 g | |
480 g | burgerjauhelihaa |
1 pkt (200 g) | |
4 | hampurilaissämpylää |
4 rkl | barbeque-kastiketta |
4 rkl | salsakastiketta , esim. Santa Maria Taqueria |
Limeaioli | |
---|---|
1 | kananmuna |
2 ½ dl | öljyä |
1 | valkosipulin kynsi |
2 rkl | limetin mehua ja raastettu kuori |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.