Coleslaw

Coleslaw

4 h 30 min
helppo
45 kcal / 100g
8
16

Coleslaw on amerikkalainen kaalisalaatti. Se sopii erilaisten liha- ja kalaruokien lisäkkeeksi. Erityisen hyvin coleslaw maistuu grilliruokien kanssa tarjottuna.

Ainekset

6 annosta
750 g
varhaiskaalia
3
porkkanaa
1 nippu
kevätsipulia

Kastike

2 dl
2 tl
valkoviinietikkaa
2 tl
sokeria
¾ tl
suolaa
1 tl
vahvaa sinappia , esim. Dijon
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Katso halutessasi ensin vinkkivideo:
  2. Raasta kaali ja kuoritut porkkanat karkealla terällä. Voit myös leikata kaalin veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipulit.
  3. Sekoita kasvikset laakeassa kulhossa.
  4. Yhdistä kastikeainekset. Lisää salaattiin.
  5. Tarjoa esim. grilli- ja makkararuokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
45 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
1 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
46 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)