Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw on amerikkalainen kaalisalaatti. Se sopii erilaisten liha- ja kalaruokien lisäkkeeksi. Erityisen hyvin coleslaw maistuu grilliruokien kanssa tarjottuna.

Ainekset6 annosta

6 annosta
750 g
varhaiskaalia
3
porkkanaa
1 nippu
kevätsipulia

tai 1 nippukesäsipulia

Kastike

2 dl
Valio kreikkalaista jogurttia

tai 2 dlValio turkkilaista jogurttia
2 tl
valkoviinietikkaa
2 tl
sokeria
¾ tl
suolaa
1 tl
vahvaa sinappia , esim. Dijon
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Katso halutessasi ensin vinkkivideo:
    https://www.youtube.com/watch?v=55e_XhgTrsk&list=PL6JOmcwmuX21ONvsymaopdLJcyF_QI-o2&index=10
  2. Raasta kaali ja kuoritut porkkanat karkealla terällä. Voit myös leikata kaalin veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipulit.
  3. Sekoita kasvikset laakeassa kulhossa.
  4. Yhdistä kastikeainekset. Lisää salaattiin.
  5. Tarjoa esim. grilli- ja makkararuokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
45 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
46 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›