Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 700 g kaalia
- 2 sipulia
- 2-3 valkosipulin kynttä
- 200 g varsiselleriä
- 500 g punajuurta
- 200 g porkkanaa
- 1½ l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- ½ dl tomaattipyreetä
- 1½ rkl väkiviinaetikkaa
- 1 tl suolaa
- 3 laakerinlehteä
- 15 maustepippuria
- 15 kokonaista mustapippuria
- 0 kg hienonnettua persiljaa
Pinnalle
- 2 prk (à 120 g)
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kaali ja sipulit suikaleiksi. Viipaloi valkosipulit, paloittele varsisellerit. Laita isoon kattilaan.
- Kuori punajuuret ja porkkanat. Suikaloi juurekset yleis- tai monitoimikoneessa tai käytä raastimen isointa leikkuuterää.
- Lisää vesi, liemikuutiot (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus), tomaattipyree, etikka ja mausteet kattilaan. Kuumenna ja keitä kannen alla keskiteholla 1 h .
- Halutessasi, voit viimeistellä keiton tuoreella persiljalla tarjoilua.
- Tarjoa smetanan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
47 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatti
3,4 g
Rasva
3,1 g
Tyydyttynyt rasva
1,7 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- hienonnettua persiljaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.