Ruistikut ja punajuuridippi
Ruistikut ja punajuuridippi
Yllätä ystävät kardemummasäväyksen saaneella punajuuridipillä ja tarjoa se rapsakoiden leipätikkujen kanssa.
Ainekset3 annosta
3 annosta
| 3 | ruispaahtoleipää |
| 3 rkl | |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Dippikastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 50 g (yksi pieni) | etikkapunajuurta raastettuna |
| ½ tl | sokeria |
| ¼ tl | kardemummaa |
| 1 mm | suolaa |
Ohje
- Sekoita ensin dippikastikkeen ainekset keskenään, siirrä kylmään.
- Voitele leivät huoneenlämpöisellä voilla molemmin puolin. Painele pinnoille persiljasilppu.
- Paista leivät molemmin puolin paistinpannulla. Lisää tarvittaessa voita pannulle.
- Anna leipien jäähtyä ja leikkaa ne n. 1 cm:n levyisiksi tikuiksi.
- Tarjoa rapsakoituneet ruistikut ja kylmä punajuuridippi alkuruokana tai osana muita tarjoiluja.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
207 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Kalsium
69 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.