Testattu Valio koekeittiössä

Hasselbackan juurekset

Name: Hasselbackan juurekset
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4, 4 annosta
Cuisine: Skandinavia
Ingredients: 2 porkkanaa; 2 palsternakkaa; 3 punajuurta; ½ tl suolaa; 100 g Valio voita; 1½ dl (50 g) saaristolaisleipää murennettuna; 1 pussi (150 g) Valio AURA® murua

Tee vaihteeksi uunijuurekset Hasselbackan tyyliin. Porkkana, palsternakka ja punajuuri saavat tässä versiossa ylleen herkullisen rapean kuorrutuksen tummasta saaristolaisleivästä ja AURA juustosta. Kuivahtaneet leivät voi käyttää tähän ruokaan mainiosti.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

40 min

Yhteensä

55 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

2 porkkanaa
2 palsternakkaa
3 punajuurta
½ tl suolaa
100 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
1½ dl (50 g) saaristolaisleipää murennettuna
1 pussi (150 g)
Valio AURA® murua

On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…

Lue lisää

Jaa resepti

Ohje

Kuori juurekset. Halkaise suurikoiset palsternakat ja punjuuret. Leikkaa juureksiin viiltoja n. 2 mm:n välein hieman puolivälin alapuolelle saakka.
Laita juurekset uunivuokaan. Mausta suolalla. Sulata voi ja valuta juuresten päälle. Ripottele pinnalle leipämuru ja juusto.
Paista uunin keski-/yläosassa 200 asteessa n. 40 min, kunnes kypsiä ja pinnasta kullanruskeita.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal

Proteiini 3,3 g

Hiilihydraatti 8,7 g

Rasva 11,3 g

Tyydyttynyt rasva 6,5 g

Ravintokuitu 3 g

Suola 0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Talvisalaatti

Sosekeitto

Juures-silakkalaatikko

Skånen juurekset

Palsternakkasosekeitto maitojauheella

Kasvispihvit ja salaattijuustotsatsiki

Juuresratatouille

Kasvisletut

Palsternakkasosekeitto

Vanilja-palsternakkakeitto

Peruna-palsternakkasosekeitto

Palsternakkapyree

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun