Siirry sisältöön
Hasselbackan juurekset

Hasselbackan juurekset

Tee vaihteeksi uunijuurekset Hasselbackan tyyliin. Porkkana, palsternakka ja punajuuri saavat tässä versiossa ylleen herkullisen rapean kuorrutuksen tummasta saaristolaisleivästä ja AURA juustosta. Kuivahtaneet leivät voi käyttää tähän ruokaan mainiosti.

Hasselbackan juurekset

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 porkkanaa
  • 2 palsternakkaa
  • 3 punajuurta
  • ½ tl suolaa
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1½ dl (50 g) saaristolaisleipää murennettuna
  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto

Ohje

  1. Kuori juurekset. Halkaise suurikoiset palsternakat ja punjuuret. Leikkaa juureksiin viiltoja n. 2 mm:n välein hieman puolivälin alapuolelle saakka.
  2. Laita juurekset uunivuokaan. Mausta suolalla. Sulata voi ja valuta juuresten päälle. Ripottele pinnalle leipämuru ja juusto.
  3. Paista uunin keski-/yläosassa 200 asteessa n. 40 min, kunnes kypsiä ja pinnasta kullanruskeita.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 8,7 g
Rasva 11,3 g
Tyydyttynyt rasva 6,5 g
Ravintokuitu 3 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search