Uunipunajuuret

Uunipunajuuret
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Uunipunajuuret

Uunipunajuuret

Uunissa paahdetut punajuuret on herkullinen lisäke erilaisille liha- kala- ja kasvisruoille. Paahdettuja punajuuria voi käyttää myös ruokaisemmissa salaateissa. Punajuuret kypsyvät melko hitaasti, joten ne kannattaa leikata melko ohuiksi lohkoiksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
1 h
Yhteensä
1 h 20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
22 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 kg
punajuurta , pieniä
4 vartta
tuoretta timjamia
2 rkl
hunajaa
1 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1 prk

Ohje

  1. Kuori ja lohko punajuuret. Laita uunivuokaan tai pellille. Laita timjaminoksat punajuurien sekaan. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla.
  2. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 30 min. Valuta pinnalle smetana. Paista vielä 20 - 30 min, kunnes punajuuret ovat kypsiä.
  3. Tarjoa liha- tai kalaruokien lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
95 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.