Siirry sisältöön
Grillattu varhaiskaali ja sinappismetana

Grillattu varhaiskaali ja sinappismetana

Varhaiskaali on ihanan lempeän makuinen ja nopeasti kypsyvä kasvis. Tässä grilliherkussa yhdistyy maukkaalla tavalla mehevä kaali, rapea kinkku ja etikkainen sinappismetana.

Grillattu varhaiskaali ja sinappismetana

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 varhaiskaali
  • 150 g ilmakuivattua kinkkua
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg tuoretta tilliä

Kastike

  • 1 prk (120 g)
    Valio smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • 1 rkl karkeaa Dijon-sinappia

Ohje

  1. Leikkaa kaali kahdeksaan lohkoon. Älä poista kantaa, jotta lohkot pysyvät ehjinä.
  2. Grillaa kaalit molemmin puolin grillin ritilätasolla muutama min / puoli. Grillaa samaan aikaan myös ilmakuivatut kinkut rapeiksi.
  3. Sulata voi ja mausta suolalla.
  4. Nosta kaalit tarjoiluvadille. Kaada päälle voisula ja murenna ilmakuivatut kinkut.
  5. Viimeistele tuoreella tillillä.
  6. Tarjoa sinapilla maustetun smetanan kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal
Proteiini 6,6 g
Hiilihydraatti 3 g
Rasva 15,1 g
Tyydyttynyt rasva 8,1 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 1,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search