Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 400 g sika-nauta jauhelihaa tai lampaan jauhelihaa
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
- ½ dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl savupaprikajauhetta
- ½ ruukku tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- ¾ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Ajvar
- 2 suippopaprikaa
- 1 munakoiso
- 2 rkl sitruunamehua
-
½ pkt (à 200 g)
Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoaValio Viola® valkosipuli on aromikas vaihtoehto leivän päälle ja se sopii hyvin myös keittoihin ja…
Jaa resepti
Ohje
- Lisää jauhelihan joukkoon hienonnetut sipulit, korppujauho, kananmuna ja tomaattipyree sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna tekeytyä hetki.
- Jaa taikina n. 8 osaan ja muotoile tangoiksi. Grillaa lihatangot öljytyn parilan päällä kypsiksi.
- Valmista ajvar. Huuhtele ja halkaise paprikat ja munakoiso. Asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle leikkuupinnat alaspäin. Paahda 200 asteessa n. 20 min.
- Lusikoi munakoisojen sisus kulhoon. Lisää paahtuneet paprikat, sitruunamehu sekä tuorejuusto. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna makujen tekeytyä hetki viileässä. Tarjoile ajvaria grilliruokien kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
130 kcal
Proteiini
7,5 g
Hiilihydraatti
3,8 g
Rasva
9,2 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.