Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 400 g sika-nauta jauhelihaa tai lampaan jauhelihaa
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ½ dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl savupaprikajauhetta
- ½ ruukku tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- ¾ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Ajvar
- 2 suippopaprikaa
- 1 munakoiso
- 2 rkl sitruunamehua
-
½ pkt (à 200 g)
Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoaValio Viola® valkosipuli tuo aromikasta makua leivälle, keittoihin ja kastikkeisiin – rasvaa nyt 14 %.…
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Lisää jauhelihan joukkoon hienonnetut sipulit, korppujauho, kananmuna ja tomaattipyree sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna tekeytyä hetki.
-
Vaihe 2 Jaa taikina n. 8 osaan ja muotoile tangoiksi. Grillaa lihatangot öljytyn parilan päällä kypsiksi.
-
Vaihe 3 Valmista ajvar. Huuhtele ja halkaise paprikat ja munakoiso. Asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle leikkuupinnat alaspäin. Paahda 200 asteessa n. 20 min.
-
Vaihe 4 Lusikoi munakoisojen sisus kulhoon. Lisää paahtuneet paprikat, sitruunamehu sekä tuorejuusto. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna makujen tekeytyä hetki viileässä. Tarjoile ajvaria grilliruokien kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
124 kcal
Proteiini
7,5 g
Hiilihydraatti
3,9 g
Rasva
8,5 g
Tyydyttynyt rasva
3,6 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
124 kcal
Proteiini
7,5 g
Hiilihydraatti
3,9 g
Rasva
8,5 g
Tyydyttynyt rasva
3,6 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.